Pasztillák
Minőségi magyar csokoládék
Csokoládé pasztilláinkat minden felhasználói rétegnek ajánljuk, az otthoni felhasználástól kezdve az ipari felhasználókig. Csokoládéink tökéletes választás cukrászdák, kézműves csokoládékészítők, kiskereskedelmi egységek, cukrászellátók, iparági viszonteladók, illetve közvetlen ipari felhasználók részére.
Helyben
gyártott csoki
Belga recept
alapján
10+ év
tapasztalat
Tejcsokoládé pasztilla
Kakaó szárazanyag a tejcsokoládéban legalább 36%.
Összetevők: cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, kakaómassza, emulgeálószerek (napraforgólecitin, zsírsavak poliglicerin észterei), Bourbon vanília kivonat.
A termék nyomokban glutént, földimogyorót, dióféléket és szóját tartalmazhat.
Tárolási feltételek: száraz, hűvös helyen, közvetlen fény- és hőhatástól védve!
Átlagos tápérték
per 100g
Energia
2033 kJ/492 kcal
Zsír
37,7 g
amelyből telített zsírok
22,2 g
Szénhidrát
55 g
amelyből cukrok
54,5 g
Fehérje
4,5 g
Só
0,1 g
Gyártó: Chocho Moon Kft.
Temperálási Hőmérsékletek +/- 1C
Olvasztás
43-45 C
Hűtés
28 C
Munkahőmérséklet
31-32 C
Páratartalom
<70%
Kiszerelések:
2 kg
12 kg
Tejcsokoládé pasztilla
40,5% kakaó szárazanyagtartalom.
Összetevők: cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, kakaómassza, emulgeálószerek (napraforgólecitin, zsírsavak poliglicerin észterei), Bourbon vanília kivonat.
A termék nyomokban glutént, földimogyorót, dióféléket és szóját tartalmazhat.
Tárolási feltételek: száraz, hűvös helyen, közvetlen fény- és hőhatástól védve!
Átlagos tápérték
per 100g
Energia
2068 kJ/501 kcal
Zsír
39 g
amelyből telített zsírok
23 g
Szénhidrát
48 g
amelyből cukrok
47 g
Fehérje
7,4 g
Só
0,2 g
Gyártó: Chocho Moon Kft.
Temperálási Hőmérsékletek +/- 1C
Olvasztás
43-45 C
Hűtés
28 C
Munkahőmérséklet
31-32 C
Páratartalom
<70%
Kiszerelések:
2 kg
12 kg
Étcsokoládé pasztilla
52% kakaó szárazanyagtartalom.
Összetevők: cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószerek (napraforgólecitin, zsírsavak poliglicerin észterei), Bourbon vanília kivonat.
A termék nyomokban glutént, földimogyorót, dióféléket és szóját tartalmazhat.
Tárolási feltételek: száraz, hűvös helyen, közvetlen fény- és hőhatástól védve!
Átlagos tápérték
per 100g
Energia
1940 kJ/470 kcal
Zsír
34,7 g
amelyből telített zsírok
20,8 g
Szénhidrát
49,9 g
amelyből cukrok
47,2 g
Fehérje
4,9 g
Só
0,001 g
Gyártó: Chocho Moon Kft.
Temperálási Hőmérsékletek +/- 1C
Olvasztás
45-47 C
Hűtés
28 C
Munkahőmérséklet
31-32 C
Páratartalom
<70%
Kiszerelések:
2 kg
12 kg
Étcsokoládé pasztilla
60% kakaó szárazanyagtartalom.
Összetevők: kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószerek (napraforgólecitin, zsírsavak poliglicerin észterei), Bourbon vanília kivonat.
A termék nyomokban glutént, földimogyorót, dióféléket és szóját tartalmazhat.
Tárolási feltételek: száraz, hűvös helyen, közvetlen fény- és hőhatástól védve!
Átlagos tápérték
per 100g
Energia
2096 kJ/508 kcal
Zsír
40,5 g
amelyből telített zsírok
24,4 g
Szénhidrát
42,3 g
amelyből cukrok
39,2 g
Fehérje
5,5 g
Só
0,001 g
Gyártó: Chocho Moon Kft.
Temperálási Hőmérsékletek +/- 1C
Olvasztás
45-47 C
Hűtés
28 C
Munkahőmérséklet
31-32 C
Páratartalom
<70%
Kiszerelések:
2 kg
12 kg
Tejcsokoládé pasztilla
Kakaó szárazanyag a tejcsokoládéban legalább 70%.
Összetevők: kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószerek (napraforgólecitin, zsírsavak poliglicerin észterei), Bourbon vanília kivonat.
A termék nyomokban glutént, földimogyorót, dióféléket és szóját tartalmazhat.
Tárolási feltételek: száraz, hűvös helyen, közvetlen fény- és hőhatástól védve!
Átlagos tápérték
per 100g
Energia
2265 kJ/549,059 kcal
Zsír
46,6 g
amelyből telített zsírok
28,5 g
Szénhidrát
33,7 g
amelyből cukrok
30,3 g
Fehérje
6,3 g
Só
0,001 g
Gyártó: Chocho Moon Kft.
Temperálási Hőmérsékletek +/- 1C
Olvasztás
45-47 C
Hűtés
28 C
Munkahőmérséklet
31-32 C
Páratartalom
<70%
Kiszerelések:
2 kg
12 kg
E-mail:
iroda@chocomoon.hu
Telefon:
06-70/617-8338
Cégnév:
Chocho Moon Kft.
Adószám:
29158425-2-06
Cégjegyzékszám:
06-09-026752
Székhely:
6821 Székkutas Vásárhelyi út 1/K
Bankszámlaszám:
11733041-20044727
